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Master mention "Sciences des Aliments"

2e année - Voie professionnelle : Aliments, microbiologie, assurance qualité (AMAQ)

Présentation de la formation

Le Master Professionnel AMAQ est structuré en deux parcours avec un tronc commun de 72 h :

  • Contrôle qualité des aliments et matières premières (CQAMP)
  • Microbiologie appliquée à l'agro-alimentaire et l'agroenvironnement (MAAA)
Fiche filière et dossier d'inscription

Visualiser et/ou télécharger au format PDF :

  • la fiche filière (162 Ko)
  • le dossier d'inscription (323 Ko)
Renseignements complémentaires

Site web de l'Université de Bourgogne : http://www.u-bourgogne-formation.fr/Aliments-microbiologie-assurance.html

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